【炒板栗的做法】_推荐饮食

发表日期:2020-11-21 | 来源:饮食养生汇

栗子是我们经常吃的一种食材,栗子的营养成分很高,不仅口感好,还具备健康保健调理人体的功效,栗子最普遍的作法便是炒板栗,里边会添加适量的白砂糖,再添加生盐,在家里就可以制做,炒板栗的做法也不会太难,下边我们就来了解一下这些方面的內容。

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提前准备新鮮的栗子500克,此外提前准备白砂糖15克上下,在提前准备生盐500克。

先把栗子清理干净,随后用剪子在栗子的顶级的位置剪一个口子,剪的口子大概在一公分上下长短,把全部的栗子都剪治疗癫痫去哪个医院好之后,放进冷水里边侵泡,侵泡大概15分鐘上下,随后捞起来沥干水份,用较为干净的布把水份清洗干净。

此刻提前准备一个炒锅,锅中放进福清,再把栗子也放进里边,随后用低火渐渐地的加温,此刻用铁铲往返的煸炒,要使栗子匀称的遇热,此刻会发觉福清会包囊在栗子的上边的情况下,不必担心,再次的煸炒,在煸炒的全过程之中会发觉栗子的口子有一南方医科大学珠江医院癫痫科怎么样点点的伸开了,此刻炒的速率要快一些。

随后会发觉,粘在栗子上边的盐会渐渐地的脱下,这个时候能够 放进白砂糖,随后加快煸炒,此刻是非常容易出現糊底状况的,添加糖份之后,盐的黏度会提升,色调也会渐渐地的变深,而糖份也刚开始出現焦化厂的状况,此刻香气也会出去,再次的迅速煸炒,直至栗子的口子开的较为大,并且盐也已不发粘,色调呈咖色兰州那家治癫痫最好的,此刻就可以关爆火,随后再焖五分钟上下,那样炒板栗就搞好。

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