黑枸杞素来有“花青素之王”、“滋补软黄金”的称号

发表日期:2020-01-13 | 来源:饮食养生汇

  【黑枸杞的来历】

  《周易》记载“天玄地黄”,玄即为黑色,周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色。当时,北方的猃狁部落举兵犯境,周文王姬昌屡次发兵讨伐,却均告失利。万般无奈之下,周文王派遣他手下的大将南仲前往朔方驻守边疆。南仲在朔方御敌之时,不慎因伤身染恶疾,遍寻名医却都没有治好他的病。在他命悬一线之际,一位当地的老者为他送来了一小包黑色的枸杞子。南仲每天都嚼食几粒这黑色枸杞子,半个月之后竟然不治而愈了。

  一年后,南黑龙江癫痫病治愈的费用多少仲率兵力克猃狁部落,得胜而归,并把他后来在当地寻得的黑枸杞进献给了周文王。文王食之大悦,赞其味甘健体,乃天之神果,于是将玄色定为天子之色。

  据传统医学记录,黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。

  野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养北京癫痫病哪个医院好成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用、保健价值远远高于普通红枸杞。

  黑枸杞的功效: 1、滋补软黄金 黑枸杞是枸杞的一种,主要生长在海拔2800米-3000米的柴达木盆地沙漠地带,非常珍贵稀少,所以很多人都没听说过。黑枸杞能补肾益精,养肝明目,补血安神,治肝肾阴亏,腰膝酸软。它的滋补效果远高于红色枸杞,被誉为“滋补软黄金”。

  黑枸杞的吃法

  成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的重庆去哪治疗癫痫病好有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

  1、水温:20°--80°之间。(温度过低花青素溶解会比较慢,水温过高会导致花青素被损坏)

  2、每日用量:每日用量在3g--6g之间。(每天食用过多之后容易上火)

  3、冲泡次数:连续冲泡4-5次,直到颜色变淡,最后把黑枸杞吃掉。

  有的人说黑枸杞泡水有些时候是紫色的,而有些时候又是蓝色的,是不是有点是染色的?这个现象很正常,不要奇怪。因为黑枸杞在酸性水(比如矿泉水)里呈紫色的,在中性或者碱性(比如自来水)里呈蓝色。

  黑枸杞适宜人群

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  1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性。

  2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性。

  3、因皮肤老化,皱纹增多,颈纹加深的女性。

  4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者。

  5、长期使用电脑和手机的人士。

  6、内分泌紊乱者。

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