排骨香菇汤的做法两性养生

发表日期:2019-08-13 | 来源:饮食养生汇

排骨香菇汤是我们在日常煲汤的时候,经常会搭配的一种保健汤,但是有的人熬出来的排骨香菇汤非常美味,可是有些人却做不出这样的口感,所以不妨了解一下的这技巧吧。一、香菇排骨汤的做法排骨,香菇,姜片,料酒,糖,盐,少许鸡精黑龙江癫痫能根治吗(可不加)方法/步骤1、取十几个香菇,根据排骨多少适量调整,香菇中加少许淀粉,搅拌,静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇,在洗一遍,用温水泡发。2、将排骨的血水洗干净,放入高压锅,加姜片加水没过排骨大火煮开后,去干净浮沫。 、放阳泉癫痫病手术治疗入料酒,香菇,加入一点点的盐少一点即可最后还要调味,虽然说最后加盐比较好,但是最后加盐感觉肉没啥味道,汤有味道,盖上盖子4、上汽后转小火,响10分钟,关火。可以先做其他菜,让排骨闷一会,能打开盖子后,根据需要再加点盐和鸡癫痫病到哪家医院治疗好精。二:冷水煮排骨,去干净浮沫排骨洗干净后用冷水一起煮开后去干净浮沫,冷水煮比用热水焯汤会更加的鲜甜,冷水在加热的过程中能慢慢渗透到肉中带出血污,用热水蛋白质会快速收缩,血沫不易去干净。三、:煮汤过程中不要加水一次性把水洛阳市治癫痫去哪家医院好加足,中途加水会使温度骤降蛋白质凝固,不能充分溶于汤里面,汤的味道会受影响。

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